さつま芋の販売開始しました。
今年もよろしくお願いします。

はるか

imgp0142はるかは、既存品種より「はるか」に優れているということで名づけられたさつまいもです。

しっとりねっとりと甘くて、安納芋に負けません。いえ、名前の通りはるかに優れているのかも知れませんね。 さつまいもの二大スイーツといったら、言い過ぎでしょうか。ともかく、とてもおいしいさつまいもです。

甘いスイーツとして市場を席巻するのに、なぜ、時間が掛かっているのでしょうか。これが知名度というものでしょうか。

糖度が高く、ねっとり感があり甘く、しかも、さめてもおいしいさつまいもで、焼き芋、蒸し芋が特にお奨めです。

保存状態が良ければ、年を越してもおいしく食べられますよ。

 

「簡単」揚げない大学芋の作り方

材料

はるか2本、ごま油、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ2、酢小さじ2、ごま好みで少々。

①はるかは 洗って乱切りし、水にさらしてあく抜きし、ざるにあげておきます。
②フライパンにクッキングシートをひき、ごまの他の材料を入れて火にふたをします。
③弱火でそのままで2分くらい、裏返ししながら焦げ目をつけていきます。
④はるかにはしが通るようになったらできあがりで、好みでごまをふりかけます。

はるかの販売

商品名 はるかMS混合サイズ5キロ3500円
詳細 【送料(東北~中部)無料】
離島の送料に関しては別途委託手数料が発生する場合があります。
数量
価格
3,500

 

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