懐かしいさつまいもの太白
２０１１年のさつまいもの販売を終了しました。
２０１２年の予約販売は、９月ごろの予定です。出荷開始は１１月下旬の予定です。
今や幻と言われるなつかし〜いさつまいも「太白（たいはく）」
そんな懐かしい味を食してみませんか？
戦後広く食べられていたさつまいも「太白」
私も小さい時に食べていたのか？ すでに太白が幻となり、甘い品種改良の進んださつまいもを食べていたのか？
覚えはないのですが、たまたま、１年間に２名年配の方から、「太白のさつまいもが今までの中で一番うまかった、、、」
そんな声を聞くことがありました。
太白とは外皮が紅色、身は白のさつまいもです。
味は甘くやわかくねっとりし、冷めてもおいしいさつまいも。
また保存性も良い。
太白さつまいもの調理方法
もちろんのこと、焼き芋、、干し芋、コロッケやてんぷらなどに、
さつまいもは健康食品です。
もちろん食物繊維豊富
腸の長い日本人には便秘でお困りに人にも良い
太白さつまいもは明治時代からある品種。
全国で栽培されてきた太白も収穫量の多い品種に変わり、昭和４０年代には姿を消しました。
いまや幻と言われるさつまいもとなりました。
埼玉県毛呂山町で農家の渡辺さんが栽培しています。
毛呂山町は人口４万人程度の緑豊富な町、ユズの産地
越辺川と高麗川にはさまれた平地
そんな平地で懐かしいさつもいもを栽培
本年の販売
ＭＳ混合サイズ３．６キロ３０００円【送料（東北〜中部）無料】
戦後広く食べられていた懐かしいさつまいもで肉色は白色です。
現在注目を集め始めているトレハロースをもれなくプレゼントします。
キノコ類やエビに含まれているトレハロースは、
林原生物化学研究所で脂肪細胞の肥大化を抑制する働きを持つことを確認されました。
メタボ予防やダイエットに最適です。
トレハロースの使い方はこちら。
ご注文、一箱で、１００グラムを一袋。
二箱、ご注文の方には、四袋を、三箱の方には六袋を差し上げます。
複数のご注文に対して、一箱に対して二袋差し上げます。
（一箱のみの方には、一袋となります）
もちろん、他の品種と併せての注文で結構です。
（予定数が無くなり次第終了します。）
太白の販売
太白ＭＳ混合サイズ３．６キロ３0００円【送料（東北〜中部）無料】
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送料に関しましては一箱に付き、北海道、九州は+400円。中国（岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県）四国は+200円。沖縄県は+600円がかかります。
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