さつまいも「シルクスイート」

さつまいも苗のシルクスイートと言う苗の問い合わせが、 今年数件ありました。

え?聞いたことないって思われるでしょう。

もちろん知らなくても当たり前です。 siruku

新品種のさつまいもです。

2年ほど前に種苗業者さんが開発したさつまいもです。

 

舌触りが絹のようになめらかで、しっとりとし、 貯蔵性も良く、大ヒット間違いなしのおいしいさつまいも

おいしいと評判が良く、評判以上の味とも言われています。

もちろんまだ市場には出回っていません。

 

日曜日のTBSの「がっちりマンデー」にも紹介されたそうです。

「がっちりマンデー」は、たまに見ていますが、 用事あって番組を見逃すことも度々です。

 

ほかにスイートと名前がつくさつまいもの種類

クイックスイート、パープルスイートロードがあります。

紫色の肉色のさつまいもはお菓子などの着色用に使われることが多かったですが、 パープルスイートロードは甘い紫色さつまいもです。

クイックスイートとは電子レンジで糖度が上がるように開発された品種です。

時間もほかのさつまいもの半分程度の時間で焼き芋が出来ます。 食感はねっとり系です。

クイックスイートの栽培には大芋になりやすいように思います。

電子レンジで焼き芋用にする場合は、試し掘りし、小さめで収穫した方が良いです。

さつまいもシルクスイート 興味ありましたらお問い合わせください。

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